Türk mutfağının olmazsa olmazı soğanı lezzet fazlalıkrıcı olmaktan çıbayanp çıbanrole taşımış olduğumız bu meze 2022 senesinde izlemeçilerimizin favorisi evet!
Bakla yemeyenlerin dahi afiyetle yediği, en lezzetli ve doyurucu mezeler beyninde ilk sıralarda zemin saha favayı unutmak gayrimümkün. Tam kıvamında yapmanın tüm lezzet sırlarıyla, rağmenızda: Zeytinyağlı fava tarifi
Lezzetiyle, hafifliğiyle sofralarınıza çok yakışacak muhteşem bir salata tarifi henüz geliyor, karşınızda: Patatesli Semizotu Salatası!
Mezelere en çok yakışan tatlardan közlenmiş patlıemanet ile yoğurdun enfes buluşması: patlıemanet ezmesi! Kış aylarında yazdan buzluğa attığınız közlenmiş patlıcanlarla veya anık konservelerle kuruluşlabilir.
Yoğurt, solgunmsak ve baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanan haydari, Türk mutfağının baz mezelerinden biridir. 15 dakikada hazırlanan haydariyi, dilerseniz beyaz zehir peynir ile zenginleştirebilirsiniz.
Nefis Hap etmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Kök aksamını kesip güzelce yıkadığınız semizotlarını ayrıntılı enikonu doğrayın gene bol suyla yıyitim bir kenara alın. Yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırıp semizotlarını ek edin ve güzelce karıştırıp servis tabağına alın.
Nohutları önceden ıslatın ve haşlayın. Nohutlar milimi milimine yumuşayınca ocaktan hileıp 1-2 dalamak kaşığı kadar serviste tutunmak üzere kenara kocaoğlanrın. Tahin, zeytinyağı, limon ve tuzu bir kasede güzelce karıştırın. İçine limon suyu ve rikkatli nazikçe kıydığınız solgunmsakları da ekleyip karıştırın.
Tıpkı semizotu kadar patlıcana da yoğurt çok yakışıyor, bu ikilinin bir araya geldiği her tarif kabilinden bu meze tarifi de çok leziz oluyor.
5 milyon'dan okkalı kişinin izlem ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Bıraksanız mezeler için şiir dahi yazabiliriz, öylesine seviyoruz lakin konuyu uzatmadan sizi hazırlaması maksimum 10-15 dakikanızı takanak ve devamı için tıklayın bir anda sofranızı dünyanın en kallavi sofralarından birine dönüştürecek basit meze tarifleri ile baş temela bırakalım.
Mor lahanayı özellikle salata tariflerinde pıtrak sık kullanıyoruz. Bu el bir meze tarifi hazırlamak muhtevain mutfaktayız.
Hem soylu erki hem de kılgın olan bu mezeleri yeğleme etmeniz dâhilin bir özel güne ihtiyacınız namevcut! Fakat bir çağırma yemeğine hazırlanıyorsanız da yaşamınızı kurtaracak nitelikteler…
Bugüne dek onlarla tanıdıkma fırsatı bulamadıysanız şimdi tam sırası! Tariflerini bir köşeye hamiş geçirmek ve en andıran zamanda denemek isteyenleri yazgılı tarifler derunin şöyle alabiliriz.